Le fameux, le fabuleux, le terrrrrrible ....
Hier, après une journée électorale bien remplie, mes enfants m'ont demandé une brioche aux pépites de chocolat . Bien sur, j'avais mis des pépites (maison) au congèl depuis quelques jours déjà car je suis une mère parfaite ...bon en fait ça fait quelques SEMAINES qu'ils RECLAMENT une brioche, et comme je suis fainéante (ou débordée ?) je repoussais avec des prétexte variés ... J'ai bien essayé d'y échapper: "je suis trop fatiguée, j'ai pas la bonne recette, ma dernière était râtée, à votre place j'insisterais pas" etc ... Mais j'ai craqué face à 4 paires d'yeux de cockers ...(oui oui je n'ai que 3 enfants ...). Alors je cherche ce que j'avais mis de côté comme recette , et je retrouve ça ! Je me lance, et là un miracle ...cette pâte à brioche est tout bonnement parfaite !!!! Facile à faire, la mie bien aérée, pas sèche, un bon goût de beurre ...PARFAITE !
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